食物是一项基本人权
2018年马丁·路德·金纪念日., 服务日, 大约40名老葡京网赌场官网达医疗系统的工作人员, 高管, 受托人及其家属, 在 老葡京网赌场官网达县社区食品银行 (ACCFB). 美国航空协会的工作人员加入了其他组织，200名志愿者加起来约有50人,000磅的农产品，大约相当于41,000份餐点.
“我们的志愿者对我们来说非常重要，”ACCFB志愿者经理查尔斯·拜尔（Charles Beyer）说. “志愿者总是需要帮助分类和包装农产品, 接听电话, 为活动安排人员并协助完成各种其他任务,拜尔补充说，这个服务日从2010年就开始了.
ACCFB估计，老葡京网赌场官网达县五分之一的居民通过食品银行获得了一些食品计划或服务. “我刚刚得知了一些新的数字, 老葡京网赌场官网达县有50万人生活在贫困线的两倍或以下. 这个数字太刺耳了. 即使我们打两份工，在旧金山湾区也很难维持收支平衡，开销很大.拜尔认为，大多数人并没有完全理解……的严重性 食品不安全“这是一个意识问题.”
美国食品安全协会长期以来一直认识到，许多患者都遭受粮食不安全的困扰，并认识到营养是健康生活和康复的关键组成部分. 钟妮特·哈珀，美国唯有通过病人护理领航员, 之前讨论过，当乳腺癌患者的身体没有得到适当的营养时，接受化疗和放射检查是多么具有挑战性.
此外, Dr. 史蒂文·陈, 海沃德健康中心的医疗主任, 提到他很震惊地发现他的一个产科病人有一份好工作, 教育和配偶经常担心她的下一顿饭从哪里来.
因此，美国食品安全协会考虑了解决粮食不安全问题的方法. 其中一种方法是与ACCFB合作，将患者与健康食品联系起来. 美国唯有通过基金会还研究并申请拨款，为“食物是药在海沃德健康中心.
一名唯有通过志愿者Ishwari Venkataraman说, 战略和业务规划副总裁, 提到她很高兴能成为服务日的一部分. “我们有机会为社区做一些重要的事情，来到这里真的是一种荣幸. 有能力在一个为我们的病人提供健康食品选择的组织中做志愿者, 谁得不到食物, 这是我们解决粮食不安全问题的正确方法吗,文卡塔拉曼说.
ACCFB一直在寻找志愿者, 工作日是他们最需要对农产品进行分类和包装的时候. 此外, 捐赠给食品银行的每1美元可以转化为7美元, 通过他们的合作伙伴关系和折扣，食品银行能够利用他们的现金. 拜尔估计，ACCFB在2017年购买了400万美元的食品.
“在这些艰难时期，社区对这个食品银行来说非常重要，这是我最自豪的事情之一,拜尔说。. “这些挑战需要我们共同面对. “社区”真的是我们的中间名.”
如果您或您认识的任何人正在处理粮食不安全问题，请拨打1-800-870-3663 （food）.
编辑于2018年6月15日.